ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2007年04月26日

モルト 三都物語 ~神戸編~

♪昨日~、今日、明~~~日。変わりゆく、わ~~~たし…イイカゲンニシロッicon08

最近、チビ1号の幼稚園のママ達への認知度が上がって、やや気恥ずかしいオオタ@スタッフです。当分の間は送りのみですが出動確定しています。


いよいよ『モルト三都物語』三部構成の最終章~神戸編~です。

~モルト三都物語・奈良編~はコチラ
~モルト三都物語・京都編~はコチラ


ちなみに『モルト三都物語』は怒涛の先週末のお話です。。。_| ̄|○


 ~モルト三都物語・神戸編~

昼過ぎに百貨店での案山子を交代して一路神戸へ。関西に住みだしてもうスグ丸10年だが、実は神戸にはあまり行ったことが無く、いつも新鮮な気持ちになる。

残念ながら天気は雨模様。14時40分、三宮で降りてMへ向かう。
いつもながら素直に辿り着けず、生田新道の神戸サウナを目印にやや遠回りをしてしまった。

店に着くと以外にも1番乗り。マスターのGさんに御挨拶して1番奥の席に座る。今日の主役はカウンターの真ん中に威風堂々と鎮座している。


まずは写真をパチリ。そうこうしていると次々と参加者が集まってきた。その中にmoruponさんとmorucoさんのお二人を発見。お二人は私がこの会に来ることを前日に参段氏から聞いていたようだったが、私は知らなかったのでお二人と一緒で少し心強くなった。

奥から私、moruponさん、morucoさんと座り会が始まるまでの間、暫しウスケバ談義。


15時を10分と少し回ったところで席が埋まりマスターの挨拶で試飲会がスタートした。
今日は神戸の有名なモルトバーM主催の、先月リリースとなったBenRiach(ベンリアック)40年の試飲会。この週末のモルト三都物語の締めくくりには最高の演出である。


まずはマスターがまとめてくれたベンリアックの背景、歴史をおさらい。Gさんらしい「愛」とユーモアに溢れる話に参加者一同笑ったり、突っ込んだり、メモ取ったり。

更にはけんいちさんが噂のスペイサイド・グレンリベット・ウォーターを協賛いただいた。これをチェイサーに準備は整った。いよいよ開栓。

マイケル・ジャクソンのモルト・コニッサーズ・グラスにたっぷりと注がれた40年は、深みのあるアンティーク調のマホガニー色。

ウイスキーには綺麗なグラスビーズが長い間保たれていました。


そしてグラスのフタを取ると……っ!!!・゚・(ノд`)・゚・。し・あ・わ・せー




(今後お楽しみになられる方の為にテイスティングノートは割愛させていただきます)


一通り楽しんだ後、ハムやチーズが出てきてベンリアックを中心としたモルト談義。ビリー・ウォーカー氏への賞賛の嵐と今後への期待。中にはベンリアックの他のシリーズを楽しまれる方がいて、おそらくこの日は世界で最もベンリアックが飲まれたBARだったことは間違い無さそう。


そろそろお開きに近くなり、初めにマスターが公言していた通り、壮絶なジャンケン大会が始まった。勝者にはなんと、今回の40年に付いているミニチュアボトル、スキットル、豪華木箱が独り占めできる!!!という大盤振舞。

ひとまず隣同士でジャンケンをして予選を行うことに。私とmoruponさんがジャンケンをして私が負け。morucoさんはお隣の方に勝って自力で進出(素晴らしい)。決勝は4人、なんとけんいちさん、守口のバーの方、moruponさんmorucoさん。ウスケバ関係者が75%!!



いざ、決勝。ジャーーンケーン、ポイッ!(決まらず)




…アーーイコーデ、ショッ!!icon23icon22icon23icon23




ぁ、負けた。。。_| ̄|○
守口の方が持っていきました。


moruponさんとmorucoさんとは終始、ウイスキーのこと、ウスケバのこと等で色々お話させていただきました。本当に楽しかったです。

神戸のGさん、ありがとうございました。とても充実した試飲会で大変満足でした。これからもベンリアック追っかけていきましょうね。


(ちなみにMにあるベンリアック勢揃い、の図です、凄まじい)  

Posted by スタッフ at 22:08Comments(5)TrackBack(0)スタッフ日記@オオタ

2007年04月25日

モルト 三都物語 ~京都編~

♪昨日~、今日、明~~~日。変わりゆく、わ~~~たし…クドイデスカ?


こんにちは。今から7年前にトマーティンでお馴染みのK社のMさんに「35歳ぐらいちゃうん」と言われた事が未だにトラウマなオオタ@スタッフです。


本日は『モルト三都物語』三部構成の第2部~京都編~です。

~モルト三都物語・奈良編~はコチラ



今回はちょっと趣向を変えて、小説風にしてみました。


 ~モルト三都物語・京都編~


イヤに蒸し暑さを感じる夜。それでもここ祇園の町には美しいドレスを身にまとった淑女や黒服、接待と思われる人達で賑わっている。そして大阪の北新地との違いは、外国人の観光客が多い事だ。

そんな煌びやかなムードとは程遠い、額に汗、営業鞄を小脇に抱え足早にひとり祇園の町の奥へと進んでいく。


それにしても今日は蒸し暑い。


いつもの鮨屋のちょうちんの奥のエレベーターに乗りこみ「4」。

フゥー、と息を整えハンカチで額の汗をぬぐう。
(そろそろ真剣に痩せる為の努力も考えた方が良さそうだ…)


エレベーターのドアが開き、お店のドアを静かに開ける。

店内にはジャズが流れ、今通ってきた外のそれとは違う、ゆっくりとした時間が流れている。何時の間にか、滲み出ていた汗もひいていく。


「あぁ~、いらっしゃい。」
カウンターには先客がいたが、マスターは私と目が会うと、その客の隣に私を招いている。誰だろう…


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さて、ここでQuizです。

京都・祇園のBAR Fellow&Fellowで偶然一緒になったウスケバブロガーさんは誰でしょう。(三択)

1.関東在住でも以外に京都の出没率の高い[No Whisk(e)y No Life]のSinさん
2.競馬で大爆発?して祇園に飲みに来ていた[酒と競馬を愉しむ日々]のoctomoreさん
3.週末は学校じゃなくてBARで勉強中[女子大生だって、ウイスキー飲みます!]の美鈴さん


thinking time START!!





チッチッチッチッチッチッ…







…ジャン!






正解は。。。








2番のoctomoreさんでした。
ただし、競馬で儲かったからかどうかは分かりませんが(笑)
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私は隣に座り、バーテンダーはオシボリをそっと手渡した。
「今日はちょっと暑いですね。ビールでも入れましょうか。」
心遣いが嬉しかったが、既にずいぶんお酒が入っていたのでひとまずお冷をもらう。


octomoreさんの前にはSMWS2007スプリングの全新着ボトルが並んでいる。今回のテイスティング・パスポートでじっくりと愉しんでいるようだ。

目の前のグラスを半分ほど空けて、(そういえば先日の試飲会で未着だった26と29が来たんだよな)…そう思った瞬間にマスターと目が合うと、2つのテイスティンググラスが用意された。もちろん、私が試してないことはマスターは知っているのだ。


目の前に2つのウイスキーが並んだ。

色は左の方が付いている。右はバットで、しかも年数でいえば倍以上寝ていたことになるのに…


それぞれを順に鼻に近づける。


…?! 逆?? いや、そんな筈は。。。



ボトルの中身から覗える色からも間違いない。



もう一度右のグラスを手に取り、深く、ゆっくりと吸い込む。。。。。!!
このウイスキーにしては珍しくシャープなピート香が鼻を抜けていく。松坂大輔の投げる、非常に切れのいいストレートのようだ。口に含んでもその印象はかわらず、広がる甘味が少ない。ややメントール感のあるフィニッシュは今日の蒸し暑さには心地良かった。
それにしても華やかでフルーティーか、優しいバニラで、いずれにしても心地良い甘さが広がっていくのが最近の傾向だったので、なんとも意表を突かれた。

(本当に26?ひょっとして61なんじゃ…)
こんな疑念が浮かんでしまうのは性なのだろう。しかし、最近流通しているBroraにしても甘さを強く感じるものが多く、ここまでシンプルに直球のモルトも久しぶりだ。


少々面を食らった感じで残っていた水を一気に飲み干し、左のグラスを手に取った。


こちらは肉だ! 肉だっ!! 肉だぁ~!!!  それも…

二人でこのウイスキーについて興じていると目の前に、スッ、と新たなお皿が用意された。マスターの顔はなんだか嬉しそうだ。お皿には、このLaphroaigのイメージ通りの厚切りベーコンが乗っていた。ベーコンを食べてからこのウイスキーを飲むと、更に美味さが増幅されていた。


やられた、白旗だ。でも、だからこそ、ここは楽しい。



いよいよ迫ってきた"供養祭"の話、行けなかった花見の話、ウイスキーの話など、あっという間に時間は過ぎていった。

それからoctomoreさんとは供養祭での再会を約束して別れ、一人阪急河原町駅へと向かった。


鴨川の橋の上は、来た時とは違った気持ちのいい風が吹いていた。  

Posted by スタッフ at 13:51Comments(3)TrackBack(0)スタッフ日記@オオタ

2007年04月23日

モルト 三都物語 ~奈良編~

♪昨日~、今日、明~~~日。変わりゆく、わ~~~たし…


こんにちは、少しずつ見た目年齢に実年齢が近づいてきたオオタ@スタッフです。←笑うところです。


三都物語といわれると冒頭の歌が頭に浮かんできますが、週末はまさに『モルト三都物語』でした。奈良・京都・神戸の三部構成でお届けしていきます。


 ~モルト三都物語・奈良編~

奈良では「スコッチ文化研究所奈良支部主催の第2回試飲会"ウイスキーとショコラ!"が開催されて行ってきました。

会場は奈良県生駒市にあるBARチャールストンさん。 地図はこちら
13時から、ということで11時過ぎに梅田へ。

阪急百貨店梅田本店に立ち寄り、当社のウイスキーコーナー…の隣の阪急百貨店限定の箕面ビール(レッドラガー)を買っていざ生駒へ。
*箕面ビールの限定販売は明日(4/24まで)

久しぶりに電車での奈良入りで妙にハイテンションicon14生駒駅に着いた時には既にイイ気分でしたが、駅前は選挙演説の真っ最中…face07 いろんな意味でフラットになれました。


駅から歩いてスグのお店に到着すると運営スタッフの方々と代表のHAYAFUNE氏が迎えてくれました。その後もお客様が続々とご来場。あっという間に店内はいっぱいに。

13時。HAYAFUNE氏の挨拶で試飲会がスタートしました。
私は今回珍しく参加者側。いつもは運営者側が殆んどでイチ参加者として試飲会に望むのは何時以来だろう。ハイテンションだった理由はおそらくコレ!!

さて、会のスタイルは、共同持込の試飲ボトルはキャッシュ・オン・デリバリーで20年以上は500円、19年以下は300円、協賛ボトルはフリーテイスティングというスタイル。

*出展ボトルのリストは主催者発表のこちらをご覧下さい。

また今回は"モルトとショコラ"ということでショコラもご用意されていました。
(BARチャールストン様のご好意でフードもご用意されていました)


いよいよ試飲がスタート。
これだけあるとどれから飲んだらいいか悩みますね。でもこの瞬間ってワクワクしているのが自分でも分かります。皆さんなら何から飲みますか。。。


ここで突然ですがQUIZです。

私が最初に飲んだウイスキーは何でしょうか。推理してコメントに答えをお寄せ下さい。正解者の方には…特別何もありませんが、どこかでお会いした時にいい事があるかもしれません(笑)  
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Posted by スタッフ at 17:41Comments(4)TrackBack(0)スタッフ日記@オオタ

2007年04月18日

箕面ビール

今日からまた阪急の売り場に立っているオオタです。

今日は阪急の売り場でお隣の箕面ビールさんのご紹介です。ビール好きの方々はすでにご存じの大人気のビール。
今回はなんと、阪急百貨店オリジナルのA.J.I.BEERが限定販売されています。レッドラガータイプとなるこのビールですが、爽快なホップがとてもいい香りで、心地よい苦みがどっしりとした飲み応えのある、本当に美味しいビールです。
定番の「心友ビール」やビアフェスでも大人気の「WEIZEN(ヴァイツェン)」も並んでますので、お近くの方は是非この機会にお試し下さい。

もちろん、ウイスキーも宜しくお願いします。  

Posted by スタッフ at 14:38Comments(0)TrackBack(0)スタッフ日記@オオタ

2007年04月16日

昼酒 ぐびぐび系

皆様コンニチハface01オオタです。


先日、まだ日の高い午後4時、行ってきましたicon16

北新地『NH ATHRUN(アスラン)』。


店名でお気付きの方はウスケバ通。そうです。ポリピントニックでお馴染み、「淋しいバーテンダーの独り言」のNHさんのお店です。



あった~~face05  ホントに昼2時からOPENって書いてある。

階段を上がると、ディスプレイされたシャンパンボトルと既に開かれた扉。
店内に入ると、プロジェクターには関西マダムの星「角さん」が映し出されている。
(えっ?やっぱり準備中だったかな…?)
と少し恐る恐る入ると一人のバーテンダーの方が、『いらっしゃいませ』と迎えてくれました。

ゆったりとしたカウンターの真ん中に座り…

N:「何になさいますか。」
O:「あの~、ポリピントニックを。」
(多分、オーダーしながら私少しニヤけてたと思います)


以前に一度は別の会合でご挨拶はしているものの、覚えていただいていたかどうか不安がありましたが、ポリピントニック



キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ !!!!!


ってな感じで一気に和やかなムードに。


NHさんからポリピントニックの前に2周年で振舞われているシャンパンを頂きました。2周年おめでとうございますface02


さすがにこの時間は私一人で貸し切り状態だったので、色々とお話しながら…



出てきました!


ポリピントニックface05

フローズンフルーツ(ラズベリーやカシス)がトッピングされています。半凍りに解けたぐらいが食べごろ、だそうです。

ウマ━━━━face05━━━━!!!!!!

さわやかでほのかな甘さが心地好く、まさにぐびぐび系の真骨頂。後味もスッキリ。
これはホントおすすめです。


(チャームで出てきた粒あんが練りこまれた食パン、美味でした)

その後もウスケバの話や、店名の由来、ガンダムの話や創作カクテル談義など。NHさんはとてもユーモアがあって軟らかく気さくな方で、とても楽しくお話させていただきました。

お昼2時からの営業はおよそ1年前から、だそうで。何でも『新地で1番』になってやろうと、当時3時からが最も早いお店だったらしく、それより早い2時OPENにしたそうです。
(その数週間後に1時OPENのお店が出来たそうですが・・・何か?face03

お一人のお客様が圧倒的に多く、お昼間には主婦の方や、女性のお客様が多いとの事。
NHさんの明るく、楽しいトークと素晴らしい創作カクテルにファンも多いのでしょうね。
(目指せ!マダムの星。なんて話を私が勝手にしてました(笑))

そして北の新地とはいえ、お値段も超リーズナブルでビックリface08でした。
フードも充実していてメニューも豊富でしたので、次はお腹を空かせて伺いたいですね。

本当に、気軽にBARを楽しめる空間を提供されています。
皆さんもぜひ足を運ばれてはいかがですか。


『Food&Bar NH Athrun
大阪市北区堂島1-2-16K'sビル2F  地図はこちら
  

Posted by スタッフ at 17:29Comments(3)TrackBack(1)スタッフ日記@オオタ

2007年04月11日

東京でBAR

東京に、ずーっと行ってみたかったBarがあります。<奈落の底>ウイスキー編でおなじみ、板橋のBar BREADLINE

この度サントリー白州蒸留所のイベントに行かせてもらうことになったので、ひそかにBREADLINEへ行く計画を立てていました。まずは電車の路線を調べ、新宿→巣鴨→蓮根のルートをインプット。駅からお店への地図をプリントアウトして、ウスケバフライヤーの束も準備。
白州のイベントにブロガーのmajimaさんも行かれると伺ったので、ご一緒していただきました。(majimaさん、本当にありがとうございます)



蓮根駅前でツルッと食事をして、いざBREADLINEへ。駅から徒歩1分、「お酒の種類、現在850本」というイーゼルですぐ分かりましたicon22

お店に入ると・・・ボトルの量がすごいっっっ!モルトもすごいけど、アブサンがズラズラッと。オーダーするのが楽しみです。(いきなりアブサンを飲もうとしたら、「味覚が破壊されますよ」とのアドバイス。まさにその通りでした)



ワームウッドさんと名刺交換をし、ウスケバフライヤーを設置して頂きましたicon22ブログの話もサラッとしつつ、メインはお酒の話。2月のマガジンライブのお話やモルトのお話など、濃ゆーいお話を聞かせて頂きました。そのうち、バックバーからローズバンク達がザクザクと・・・!(majimaさん、例の写真UPお願いしますね!笑)

しばらくして、ブログでおなじみのリナさんが登場!週末のみ、お店にいらっしゃるそうです。時間がなくて、リナさんとあまりゆっくりお話できなかったのが残念ですicon15最後に、ワームウッドさんオススメのアブサンを頂いて、帰路につきました。



お店の様子は後日、『Barの扉 関東編』にUPいたします。  

2007年04月04日

ウスケバお花見(リンク集つき)

こんにちは、カナモリ@staffです。
4月1日(日)に大阪の淀川河川敷で行われた、3Bar合同お花見に参加させて頂きました。

発案はBar.comeのcomemasさん。
comemasさんに加えwhiskycat1494の参段さん&芦屋 バー MAIN BAR
kawakitaさんが、合同で幹事をして下さいました。
ウスケバスタッフもお誘い下さって、本当にありがとうございますface05
moonshineの日々のtetsuさんは来られなかったようで・・・残念でした)

登場したお酒は、ビール・日本酒・モルト・ワイン・スパークリングワイン・日本酒リキュールなど。
約半数がモルトでした。さすがウスケバ。

・・・みなさんのレポートが素晴らしすぎて、もう書くことがありません(泣)
なので、お花見に参加された皆さんのリンク集を作りました。
ご覧下さいね!



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2007年04月03日

寄り道@山崎

こんにちは、カナモリ@staffです。
3/31は、山崎蒸留所で行われた「山崎と食」ブロガー限定プレイベントに行ってきました。
イベントの様子はスタッフブログでどうぞ!



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2007年04月01日

華やかです

華がありますね。



楽しい時間は早く過ぎていきます。試飲会も間もなく終了です。
  

Posted by スタッフ at 19:44Comments(2)TrackBack(0)スタッフ日記@オオタ

2007年04月01日

たそがれの…

試飲会も残り30分。





…たそがれています。
  

Posted by スタッフ at 19:24Comments(0)TrackBack(0)スタッフ日記@オオタ

2007年04月01日

エイプリルフール

バー・バーンズ様によるエイプリルフール特別企画。


詳細はナ・イ・ショ・!w
  

Posted by スタッフ at 18:54Comments(0)TrackBack(1)スタッフ日記@オオタ

2007年04月01日

機関銃で愚痴られて…

定員ほぼきっちりで第2部も大入り、盛り上がっています。




ダダダダッッ!


イタッ、いずこより玉が飛んできました。


「なんで今日なんだよ〜、(;´д`)」

二等兵さんの愚痴が飛んできました(汗)
  

Posted by スタッフ at 17:58Comments(2)TrackBack(0)スタッフ日記@オオタ

2007年04月01日

第2部がスタート!

17時より第2部がスタートいたしました。


思いがけない桜の登場で華やいだ雰囲気up!


こちらもお花見気分です。
  

Posted by スタッフ at 17:21Comments(1)TrackBack(1)スタッフ日記@オオタ

2007年04月01日

アラン+アラン=美味(o^o^o)

今回新入荷のアランリキュールに121.13を1:1で。

これまた美味〜です。
  

Posted by スタッフ at 14:51Comments(1)TrackBack(0)スタッフ日記@オオタ

2007年04月01日

オーナーズカスクミズナラ1986

いつも名古屋の試飲会の会場としてご協力いただいているBAR BARNS様が今年の3月に5周年を迎えられました。それを記念したオーナーズカスク山崎ミズナラ1986がっ!!


美味いです、美味過ぎです。ザ・ミズナラって味わい。個人的にも大好きな香木の薫りがプンプンです(*^_^*)  

Posted by スタッフ at 14:01Comments(1)TrackBack(0)スタッフ日記@オオタ

2007年04月01日

SMWS試飲会@名古屋スタート

名古屋のSMWS試飲会、第1部がスタートしました。
  

Posted by スタッフ at 13:25Comments(0)TrackBack(0)スタッフ日記@オオタ

2007年04月01日

ボトルの数がすごい

こんなお花見見たことない!
  

2007年04月01日

ウスケバお花見

まもなくチーム芦屋が到着します