ウスケバstaff-blog

7月6日（日）

ヒルトン大阪で開催された、第2回　マリーブリザール　カクテルコンペティションに
行って来ました！
遅ればせながらレポートを書かせていただきます。


出場選手の競技は、メイン会場のステージで行われます。
選手入場前、準備の整った状態です。

※選手入場の音楽は、橋本真也選手の入場テーマ曲。テンション上がりますね～

3人ずつステージに上がり、競技が行われます。
競技時間は6分間。
タイムキーパーの合図で競技が始まります。



グラスやボトルの扱い、シェイカーを振る姿、デコレーション・・・
選手の全ての動きが「見られる」ことを意識されているようで、
緊張感に溢れる6分間でした。



完成したカクテルはすぐに審査員の元に運ばれ、採点されます。
審査のポイントは、カクテルのネーミング・味覚・色彩、
テクニカル、分量の正確さ、時間の正確さ。



会場外には、選手のカクテルがずらり。
キレイな色彩とデコレーションの美しさに目を奪われます
出場選手のカクテルは、別フロアの会場で試飲できました。



コンペティション協賛の日本酒類販売（株）による試飲ブースも。
ワインやウイスキー、ラム、リキュールなどの試飲ができました。



忘れちゃいけない、司会のお二人
競技後の選手の緊張をほぐす、素晴らしい司会でした！
横のボトルは、今回の競技でも使用された「マリー・ブリザール」のリキュール。
鮮やかな色とフレッシュなフルーツの味わいが特徴です



出場選手45名の競技が終わると、懇親会スタート。
前回グランプリの、鳥瀬さんによるデモンストレーション！


※写真をクリックすると拡大します


いよいよ結果発表！
見事グランプリに輝いたのは池田育世さん
Luciole（ルシオール）～蛍～とネーミングされたカクテルは、
夜空のような深いブルーと蛍のデコレーションが素敵です。

※写真はクリックすると拡大します


実はカクテルコンペティションの観戦は初めてだったのですが、
バーテンダーの皆さんの競技を間近で観戦して、
その緊張感がリアルに伝わってきました。

ステージの目の前は審査員（バーテンダー協会の重鎮の方々です）、
そして数百人の観客を前にして見事なテクニックを披露された
バーテンダーの皆さんのスキルに感心するばかりの一日でした


By　カナモリ@staff