http://staff.usukeba.com ウイスキーに関する話題からウイスキーイベントのウラ話、あるいはスタッフの日常など、ウスケバstaffのつれづれなるままを綴ります。 ja Fri, 21 Jul 2006 14:24:30 +0900 Mon, 20 Oct 2008 10:55:35 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss CLOG 先日発売のお知らせをした「ウイスキー・エンサイクロペディア」ですが、さきほど、発売より一足早くサンプル本が届きましたそこで、「ウイスキー・エンサイクロペディア」をちょーっとだけご紹介。エンサイクロペディア＝百科事典の名にふさわしい、ずっしりとした本。写真が多用してあり、文字数が多いのですが読みやすいです。内容は大きく①ウイスキーの製造　②蒸留所データ　③ウイスキーの楽しみ方この3つに分けられます。ウイスキーの製造に関しては、それぞれの項目（原料・地理的条件など）に関して深く掘り下げて記述してあり、さらに欄外にハイライトとして書かれている項目も。このハイライトがなかなか面白いですよ～蒸留所データは、スコットランド・アイルランド・カナダ・アメリカ・日本の主要国のほか、「こんな所に蒸留所が！？」という意外な国も紹介されています。最後のウイスキーの楽しみ方は、すぐに真似したいアイデアがいっぱい本当にちょーっとだけご紹介しました。あとは読んでのお楽しみということで【2007/1/22追記】↓ウイスキー・エンサイクロペディアの詳細です。2007年1月27日　小学館より発売マイケル・ジャクソン　著定価　4,935円　（税込）Ａ4判　変型／288ページ人気blogランキング参加中。←皆さまのクリックが励みになります！←こちらもクリックよろしくお願いします☆ http://staff.usukeba.com/e2011.html http://staff.usukeba.com/e2011.html ウイスキー関連書籍 Fri, 19 Jan 2007 17:22:00 +0900 今日は、ウイスキー関連の書籍をご案内します。ウイスキー・エンサイクロペディア2007年1月27日発売　小学館マイケル・ジャクソン　著定価　4,935円　（税込）Ａ4判　変型／288ページスコットランド・アイルランド・カナダ・アメリカ・日本など、世界各地のウイスキー生産国を網羅。世界の蒸留所の最新データからウイスキーのアロマとフレーバー、ウイスキーの楽しみ方など、広く深く取り上げられています。知れば知るほど面白いウイスキー。皆さんもこの本で、ウイスキーにもっと近づいてみませんか？「ウイスキー・エンサイクロペディア」は全国の書店でお求め頂けますが、ウスケバ運営事務局のワイン・アンド・スピリッツ・ジャパン株式会社でもお取扱いを致しております。また、同じくマイケル・ジャクソン氏の著書「スコッチウイスキー、その偉大なる風景」（小学館）も若干の在庫がございます。ご予約・お問い合わせは、こちらからメールにてご連絡下さい。人気blogランキング参加中。←皆さまのクリックが励みになります！←こちらもクリックよろしくお願いします☆ http://staff.usukeba.com/e2008.html http://staff.usukeba.com/e2008.html ウイスキー関連書籍 Fri, 19 Jan 2007 11:33:00 +0900 本日、ウイスキー関連の書籍WHISKY STYLEが日本経済新聞社より発売されました。ウスケバスタッフ一同、早速読んでみました内容は幅広く、ウイスキーを飲んだことのない方からウイスキー通の方まで楽しめそうです。ウイスキーの製造過程やウイスキーの種類については、絵や写真を多用して説明してあり、ウイスキーをあまり飲んだことのない方にピッタリだと思います。「バーでどうオーダーしたらいいの？」という事についても書かれているのが嬉しいですね。蒸留所紹介のコーナーも充実。スコットランドはマッカラン蒸留所・ボウモア蒸留所・ハイランドパーク蒸留所など、日本ではサントリー山崎蒸留所・白州蒸留所、ニッカウイスキーの余市蒸留所・宮城峡蒸留所など主要な蒸留所がいくつか紹介されています。こちらも写真が多く、特にスコットランド編では、ちょっとした旅行気分も味わえます。個人的に面白いと思ったのが、日本推理作家協会オリジナルのシングルモルト「謎」のヴァッティング過程がドキュメンタリータッチで公開されているコーナー。こんなに厳しい審査をパスしてきたのか！と感心。ブレンダー（推理作家）たちの直筆レシピも掲載されていて楽しめます。あまり内容を言い過ぎると楽しみが減るので、とりあえずココまで。そして・・・149ページにウスケバも紹介されちゃいましたｲｪｲウイスキーをさまざまな角度から掘り下げているこの本、読み応えアリアリです！皆さんもぜひ一度読まれてみてはいかがでしょうか。人気blogランキング参加中。←クリックして頂けると励みになります♪←こちらもクリックお願いします☆ http://staff.usukeba.com/e1175.html http://staff.usukeba.com/e1175.html ウイスキー関連書籍 Wed, 15 Nov 2006 17:55:00 +0900